kurumi

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アパレル販売員を経て、2013年より栄養士の資格を活かしてヘルスケアやアンチエイジングに関する記事を美容メディア等で執筆中。女性の悩みを解決してくれるような実用的な記事を書いていきたいです。
  • 高級魚でお馴染み!銀ダラに期待できる美容・健康効果について
    魚は美容や健康に嬉しい食材ということで有名ですが、具体的にどのような栄養素が含まれているのか?ということに関しては知らない方も多いのではないでしょうか?今回...
  • 美容や健康に嬉しい成分たっぷり!南国フルーツのランブータ...
    女性に嬉しい様々な効果が期待できる美容食材の果物。海外から輸入された果物では、マンゴーやグレープフルーツなどはお馴染みかと思いますが「ランブータン」はいかが...
  • レモンバームに期待できる美容・健康効果やおすすめの使い方
    レモンバームは長寿のハーブとして古くから人々に愛されてきたハーブと言われています。ハーブティー専門店に足を運ぶと必ずと言っていいほど店頭に並んでいます。では...
  • 鯖よりも美容効果が高い!? しめ鯖の作り方・アレンジレシピに...
    煮付けや焼き魚など日本料理の定番食材の一つである鯖。鯖には様々な調理法がありますが、しめ鯖にすることで栄養価が向上し更に嬉しい効果が期待できることをご存じで...
  • ハーブの一種「タラゴン」に期待できる美容・健康効果について
    調理用ハーブと聞くとバジルやローリエをイメージする方が多いと思いますが、ハーブの中には他にも美容・健康効果が期待できるものが様々あります。今回は、ヨーロッパ...
  • 万能調味料!「玉ねぎ麹」の作り方やおすすめのレシピについて
    インナーケアアイテムにはサプリをはじめとした様々な商品がありますが、あれこれ考えて飲むのはちょっぴり面倒…と感じてしまう方もいることでしょう。そんな時は調味料...
  • きのこは冷凍するだけで旨みやダイエット効果がUPするって本当!?
    ダイエットを成功させるには食事制限が近道ですが、あまり我慢ばかりしているとストレスが溜まり、かえって体重が増えてしまう場合も…。そんな時におすすめなのがしっか...
  • ノンカフェインで体に優しい!黒大豆コーヒーの作り方につい...
    カフェインが苦手だったり、妊婦さんや、胃がキリキリするなどコーヒーが飲みたくても飲めない…という方もいることでしょう。そこでおすすめしたいのが体の調子や時間帯...
  • 注目の植物「ガラナ」とは?特徴や期待できる効果・注意点に...
    栄養ドリンクによく配合されている南米アマゾン川流域原産の植物「ガラナ」。一般的には「疲労回復」「眠気覚まし」などの作用があることでお馴染みですが、実は女性に...
  • 中華料理に欠かせないスパイス「八角」に期待できる美容・健...
    杏仁豆腐など主に中華料理によく使われているスパイス「八角」。ハーブの一種であるアニスに似た香りを持つことから別名「スターアニス」と呼ばれているそうです。こち...
  • アンチエイジングからダイエットまで!? 焼き梅干しに期待でき...
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  • 果物の女王!「マンゴスチン」に期待できる美容・健康効果に...
    世界三大果実の一つに数えられるほど世界的にメジャーな南国フルーツ「マンゴスチン」。ブドウのような弾力のある食感や上品な香りが特徴的で、ただ単に美味しいだけで...
  • 焼き鳥の希少部位!「ハツ」に期待できる美容・健康効果について
    焼き鳥の部位の中でも低カロリー・低脂質でダイエット中の女性に大人気のハツ。コリコリとした歯ごたえが特徴的で味わいも濃厚なハツですが、ただ単に美味しいだけでな...
  • 女性に嬉しい栄養成分「アルギニン」を含む食材やおすすめの...
    「アルギニン」と聞くと男性が体を鍛える時に必要な栄養源というイメージが強いかもしれませんが、実は女性に嬉しい様々な効果も期待できるんです。また、アルギニンは...
  • ローゼルとは?含まれる栄養素や期待できる美容・健康効果に...
    肌荒れや不眠など様々なトラブルを改善してくれることでお馴染みのハーブティー。「ローゼル」はご存じですか?ハイビスカスの原料とされる「ローゼル」には様々な美容...
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    青みかんと聞くとなんだか酸っぱそう…と普段は濃いオレンジ色のみかんしか食べていないという方も多いことでしょう。しかし、美容にも嬉しい「ある成分」の含有量に関し...
  • ホーリーバジルに期待できる美容・健康効果や使い方について...
    ハーブの女王とも呼ばれている「ホーリーバジル」。インドのアーユルヴェーダでは健康に良い植物として何千年にも渡って使われてきているんだとか。インナーケアに取り...
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    鹿児島県や宮崎県、富山県など日本各地で食べられている郷土料理こと「呉汁(ごじる)」。呉汁とは栄養豊富な大豆を丸ごとすり潰したものを味噌汁に加えたもので、飲む...